Membrete de la receta de espárragos con miel y vinagre de jerez

Espárragos con miel y vinagre de jerez

Vi un manojo de espárragos y los compré. Encontré una receta en el libro Best of the Best, volumen 9 (Nueva York: Food & Wine, 2006) y la preparé. Y el resultado es simplemente delicioso.

Espárragos crudos para la receta de espárragos con miel y vinagre de jerez.Se pelan los espárragos, se cubren con aceite de oliva y se asan a la parrilla o en el horno. Luego se les vierte una salsa de miel, vinagre de jerez, aceite de oliva, sal de mar y pimienta. Y listo.

Los espárragos con miel y vinagre de jerez.

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