Aventuras culinarias: edición peruana

¿Qué mejor forma de regresar a la blogosfera que con el anuncio del regreso de las Aventuras culinarias? Por lo pronto continúo con el blog y durante los próximos tres meses quiero preparar recetas peruanas con ingredientes frescos y he decidido que puedo hacer hasta seis.

Sin embargo, necesito la ayuda de mis lectores. En estos momentos, recopilo sugerencias en cuanto a qué recetas podría preparar. Tengan en cuenta que los ingredientes deben conseguirse con cierta facilidad en Puerto Rico, así que todo lo que contenga lúcuma queda totalmente descartado. También el rocoto relleno porque solo se consigue en conserva.

Me emociona mucho dar este paso culinario que me obligará a cumplir con lo prometido hace casi un año.

Pisco Sour, bebida nacional peruana
Se acepta el Pisco Sour como sugerencia…

5 pensamientos en “Aventuras culinarias: edición peruana

  1. Maricarmen

    En el “Rincón que no conoces” como un plato con ají de gallina que sabe riquísimo y me da la impresión de que es fácil de preparar. Si logras un buen tacu-tacu de mariscos te gradúas de cocinera peruana.

    Responder

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *