Puerto Rico BloggerCon

Puerto Rico BloggerCon 9Ayer estuve en la novena edición del Puerto Rico BloggerCon. Se supone que es la del 2017, pero gracias a María, se llevó a cabo en el 2018.

Como todos los años desde el 2011, cuando salgo me pregunto por qué insisto en bloguear si hago todo lo que no se debe hacer. Como casi todo en mi vida, con el blogueo hago lo que me da la gana.

Supongo que tengo dos opciones si quiero bloguear correctamente:

  1. Hacerlo yo, con el tiempo que no tengo.
  2. Pagarle a un experto, con el dinero que no tengo.

Decisiones, decisiones

Por lo pronto, solo se me ocurre eliminar Snapchat. Eso lleva años allí, cogiendo polvo. Con el tiempo aplicaré algunas de las lecciones aprendas… si estoy de humor.

Netwoking

Algo que me gusta mucho de actividades como el Puerto Rico BloggerCon es la posibilidad de conocer a otras personas y saber qué está pasando en la blogosfera boricua.

Multemedios cuando la vida se interpone

Mándamelo por email

Hay tres palabras que me causan terror: Mándamelo por email.

Se supone que nuestra sociedad está conectada cibernéticamente y palabras como esas no deberían provocar ninguna sensación especial. Sin embargo, más de un puertorriqueño debe sentir lo mismo que yo.

La culpa es de María

Las telecomunicaciones colapsaron en Puerto Rico tras el paso del huracán María. Los expertos lo anticiparon y le informaron al país de antemano. Pero también se informó que la reparación no tomaría mucho. Cuatro meses después todavía estamos con un sistema de telecomunicación débil.

Dependiendo de la compañía qua brinda servicio celular o de internet por cable o de wi-fi y del lugar de la Isla donde una se encuentre puede que logre conectarse.

En mi caso, no tengo electricidad en mi casa, así que el wi-fi no existe. La señal de celular es decente, a excepción del hotspot, que con suerte logro usar en la madrugada (si es que me levanto). En el trabajo, la señal del teléfono es mediocre y el acceso a la internet limitado.

¿Qué no ves que no te puedo enviar nada?

Cada vez que alguien me dice Mándamelo por email, solo pienso en las vicisitudes que paso para lograr el objetivo. Todo en el teléfono celular es pequeño y mi vista no es la mejor y que el teléfono y la tableta sincronicen es casi un milagro. Así que ese Mándamelo por email se puede convertir en días y horas de intentos frustrados hasta que logro enviar algún documento.

Como no he dejado de padecer de TDA, al contrario se ha exacerbado, puede que el mensaje se envíe sin el documento adjunto. Y muchas veces me entero días después. ¡Cómo odio las fechas límites!

Así, pues, tres simples palabras me causan terror porque estoy desconectada en una sociedad cibernética.

Atún guisado

Plátano y atún guisadoParte del problema de vivir sin electricidad es que ciertos productos desaparecen y otros se multiplican. Desaparecen los alimentos que requiera refrigeración y se multiplican los envasados, particularmente en lata. Para variar un poco, sugiero una receta de atún guisado.

La forma más fácil de comer una conserva, cualquiera que sea, es directo del envase, lo cual es muy común con el atún. Sin embargo, las carnes y pescados enlatados se pueden variar con recetas sencillas, fáciles de adaptar para cocinar en una hornilla de gas.

Antes de continuar, debo aclarar que las fotografías se tomaron antes del paso del huracán María.

Ingredientes

  • Una cucharada de sofrito básico (cebolla, pimientos, ajo, ají dulce, cilantrillo y recao)
  • ¼ de taza de salsa de tomate
  • Una hoja de laurel
  • Dos latas de 7 oz de atún de atún
  • Un huevo hervido (opcional)

Procedimiento

  1. Caliente un caldero o una olla con un poco de aceite de oliva a fuego medio alto.
  2. Añada la cucharada de sofrito (o los ingredientes que tenga disponible). Caliente a fuego medio de 5 a 10 minutos. No permita que los ingredientes se quemen.
  3. Vierta la salsa de tomate, mezcle y dejé calentar a fuego medio de 5 a 10 minutos.
  4. Antes de añadir el atún, eche la hoja de laurel.
  5. Incorpore el atún, mezcle bien y deje cocer a fuego bajo de 10 a 15 minutos.
  6. Si se desea, coloque pedazos de huevo hervido al momento de servir.

Plato de atún guisado

Los tiempos aproximados de cocción se deben a que la hornilla de gas cocina más rápido que la eléctrica, además que cada hornilla funciona a su ritmo. Por otro lado, no acostumbro a salpimentar esta receta, pero dejo a discreción de quien la prepare si desea añadir sal y pimienta. Por último, si mientras se cocina los líquidos se han evaporado, no hay problema con añadirle agua antes de la última cocción. Solo hay que procurar que no resulte aguado.

El atún guisado se puede acompañar de arroz, malanga, ñame, yautía, papa, yuca, es decir, cualquier tubérculo. Es especialmente delicioso con guanimes o con plátano hervido. Sé que ahora es casi imposible conseguirlos porque María destruyó la cosecha de plátanos del 2017. Tengo fe de que la del 2018 va a prosperar.

Los géneros literarios: Una guía para escritores

En bastante común embarcarse en proyectos que no despegan. Esa es la historia de la entrada de hoy, esa es la razón por la voy a escribir sobre los géneros literarios para escritores.

Antologías de cuentos, uno de los géeros lterarios

Colección de antologías de cuentos

Hace un tiempo, me habían propuesto participar en una revista electrónica. Mi participación consistiría en una columna cuyo tema sería el blog y la literatura. Publicaría alternativamente consejos para publicar un blog y para crear literatura. El proyecto no se concretó.

Hace poco, revisando el revolú de documentos que tengo en la nube (que levante la mano quien no sepa de qué hablo) y me encontré con que tenía escritas las dos primeras entradas de cada tema. Tengo un blog, ¿no? Pues a publicar se ha dicho.

Playa en las rocas en Ocean Park

Cualquier lugar es bueno para escribir.

Quería empezar a hablar sobre creación literaria por lo básico: los géneros literarios. Partía de la premisa de que el lector tenía claro lo que es la literatura (arte que expresa la belleza por medio de la palabra, en la definición más reduccionista que utilizo) y que está empezando en el oficio de escribir.

 

Por experiencia sé que cuando se empieza no necesariamente se tiene claro qué se quiere escribir. No me refiero al contenido, sino a la forma. Hay quien prefiera contar una historia o jugar con los sonidos o quizás ver representado lo escrito o incluso expresar sin restricciones mayores lo que quiera. Para eso, había preparado una guía para identificar los principales géneros literarios del mundo moderno.

Narrativa: Este es el género dedicado a contar o narrar sucesos. En el mismo, la acción, que puede estar regida por la relación de causa y efecto, es lo importante. Para ello, se desarrollan personajes que llevan a cabo la acción y entran en conflicto entre ellos, la naturaleza o la sociedad, entre otros, hasta la resolución de dicho conflicto. Este género se subdivide en dos grandes grupos que se distinguen, principalmente, por su extensión:

  • El cuento: Es breve, por lo que hay menos desarrollo de la acción. En este género la precisión y concisión es lo principal.
  • La novela: Se trata de un texto extenso, con más detalles, mayor desarrollo de la acción y más complejidad.
Atardecer en Condado

También cualquier hora del día

Poesía: Se caracteriza por el uso del verso, aunque también existe la poesía en prosa. En este caso, lo importante es el sonido, dónde se acomodan los versos y el ritmo. El uso de la rima también se asocia con la poesía, pero no es obligatoria.

Teatro: Este género tiene el propósito de que lo que se escriba se represente sobre un escenario. Por eso el diálogo es su base.

Ensayo: Contrario a los otros géneros, este no es ficticio. El ensayista trata el tema que prefiera de forma generalmente breve y el arte cosiste en el dominio de la palabra.

Frozen sangriarita

No me voy a meter con las decisiones de bebidas de cada quien.

La definición sencilla de los géneros se debe al tipo de revista en donde se publicaría y a que esperaba trabajar cada uno extensamente más adelante. Por supuesto que terminaba con una sugerencia motivacional:

Lo importante para cualquier persona que aspire a ser escritor es leer mucho, escribir, experimentar, aceptar críticas y descubrir qué le apasiona más.

Me desconozco. Una pena que el proyecto no despegara. Creo que me hubiera gustado escribir más sobre los géneros literarios.